🐟 Der Karpfenstein – Was es mit dem „Zahn“ im Kopf des Karpfens auf sich hat
Wer schon einmal einen Karpfen zerlegt oder filetiert hat, kennt ihn vielleicht: Ein harter, bernsteinfarbener „Stein“ tief im Kopf des Fisches – fast wie ein kleiner Zahn oder Knochen. Dieses faszinierende Teil wird Karpfenstein genannt – und ist mehr als nur eine anatomische Kuriosität. In diesem Beitrag erfährst du, was genau der Karpfenstein ist, warum …
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